RÁBANOS/PEPINOS; AJOS AL ACETO BALSÁMICO; AJÍ CACHO DE CABRA

 BERENJENAS; POROTOS AL ACEITE;  VERDES; PERAS AL COÑAC

 MERMELADAS

 CONSERVA DE MORRÓN CON CHAMPIÑONES

AJÍ ROCOTTO DE COLORES EN CONSERVAS...

Nuevos bolsitos De navidad!

El mejor regalo que se puede dar en estas anheladas fiestas es algo que se pueda disfrutar en familia, y mas aun con una muy buena empaquetacion.
Para conseguir uno de estos hermosos bolsitos a la medida de los frascos llamar al: (09) 93434261 o al correo: evapaz29@gmail.com

DELICIAS PARA SORPRENDER A ALGUIEN...

CONSERVA DE FRUTILLAS

MERMELADA DE FRUTILLA

CONSERVA DE DURAZNO

CONSERVA DE NALCA

 CONSERVA DE CEREZAS PALOMA BLANCA

CONSERVA DE MORRON CON CHAMPIÑONES

CONSERVA DE MURTA CON MEMBRILLO

 CONSERVA DE DIGUEÑES

 CONSERVA DE MANDARINAS

MIXTO DE CHANGLES Y PIÑONES

CONSERVAS DE MEMBRILLO Y PERA

MIXTO SALADO AL ACETO BALSAMICO

 CONSERVA DE CEREZAS PALOMA NEGRAS

CONSERVAS DE MEMBRILLO Y PERA

DIGUEÑES

Son hongos endémicos, típicos de los bosques Andinopatagónicos, aunque tambien existen algunas especies en bosques similares en Nueva Zelanda. Estos hongos sólo parasitan árboles del género Nothofagus, provocando notorias deformaciones en las ramas y troncos de éstos.

Fructifican en primavera y es posible recolectarlos desde Septiembre a Noviembre. En esta época es común encontrarlos en los mercados locales o en las calles en el comercio ambulante de varias ciudades de la zona Centro-Sur del país.

CHANGLES

Este es un hongo de Otoño e Invierno que crece en el suelo de bosques esclerófilos o en las quebradas de bosque nativo caducifolio entre la VII y XI Región. Es objeto de un importante comercio en las ciudades de Cauquenes, Chillán, Concepción, Temuco y Valdivia donde es muy común encontrar vendedores ambulantes ofertando estos hongos.

Se consumen preferentemente cocidos y se acompañan con carnes y verduras. En la ciudad de Cauquenes son muy populares las "Empanadas de Changle" que es ya considerado un plato típico de esta ciudad.

GARGALES

Este es un hongo, que al igual de los dos anteriores crece casi exclusivamente en bosques de Pinus radiata, sin embargo, se considera a esta especie como un hongo de Primavera, aunque en latitudes menores es común encontrarlo desde Julio en adelante. Se caracteriza por su color rosado y por el exudado lechoso que desprende cuando se rompe su carpóforo. También suelen aparecer manchas verdosas en la superficie del carpóforo debido a procesos naturales de oxidación. Es un hongo que se comercializa preferentemente fresco o salmuerado y es considerado un hongo de mayor calidad que el Suillus y Boletuspor sus propiedades organolépticas.

MUTILLA O MURTA

Pertenece a la familia de las Mirtáceas. Es un arbusto persistente, polimorfo pudiendo alcanzar hasta 2 mt.de altura teniendo abundante agua. El fruto es pequeño, carnoso, dulce y aromático. Se usa en repostería, licores, Jugos, mermeladas, helados, conservería, como aromatizante, platos de deliciosos menús, entre otros

CONSERVAS DULCES

CONSERVAS MIXTAS
CONSERVAS DE FRUTILLAS
CONSERVAS DE CEREZAS
CONSERVAS DE DURAZNOS
CONSERVAS DE MUTILLA CON MEMBRILLO
CONSERVAS DE PERA

MERMELADAS
MERMELADA DE FRUTILLA, DURAZNO, DAMASCO, GROSELLAS, CEREZAS, MORA, MUTILLA, MERMELADAS MIXTAS.

CONSERVAS SALADAS

GRAN VARIEDAD DE CONSERVAS SALADAS ELABORADAS CON LOS MEJORES PRODUCTOS, CUIDADOSAMENTE SELECCIONADOS.

PRODUCTOS NATURALES, CASEROS, QUE NOS LLEVAN AL PASADO CUANDO NUESTRA "NONA" SE LAS INGENIABA PARA CONSERVAR DISTINTOS PRODUCTOS QUE LE REGALABA LA NATURALEZA, PARA PODER ABASTECERSE TODO EL AÑO.

VARIEDADES
CONSERVAS DE CHANGLES
CONSERVAS DE GARGALES
CONSERVAS DE DIGUEÑES
CONSERVAS DE MORRON CON CHAMPIÑONES